Especias, semillas de anís es un tipo de Hierbas y Especias. Los nutrientes más importantes en Especias, semillas de anís se enumeran a continuación.
Agua
|
9.54 g
|
9.54
|
g
|
9.54%
|
La energía (calorías)
|
337 kcal
|
337
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1411 kJ
|
1411
|
kJ
|
|
Proteína
|
17.6 g
|
17.6
|
g
|
17.6%
|
lípido total (grasa)
|
15.9 g
|
15.9
|
g
|
15.9%
|
Ceniza
|
6.95 g
|
6.95
|
g
|
6.95%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
50.02 g
|
50.02
|
g
|
50.02%
|
Fibra, dietética total
|
14.6 g
|
14.6
|
g
|
14.6%
|
Calcio, Ca
|
646 mg
|
646
|
mg
|
0.65%
|
Hierro, Fe
|
36.96 mg
|
36.96
|
mg
|
0.04%
|
El magnesio, Mg
|
170 mg
|
170
|
mg
|
0.17%
|
El fósforo, P
|
440 mg
|
440
|
mg
|
0.44%
|
Potasio, K
|
1441 mg
|
1441
|
mg
|
1.44%
|
Sodio, Na
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
Zinc, Zn
|
5.3 mg
|
5.3
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
0.91 mg
|
0.91
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
2.3 mg
|
2.3
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
La niacina
|
3.06 mg
|
3.06
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.797 mg
|
0.797
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.65 mg
|
0.65
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
311 IU
|
311
|
IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.586 g
|
0.586
|
g
|
0.59%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
9.78 g
|
9.78
|
g
|
9.78%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
9.78 g
|
9.78
|
g
|
9.78%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.15 g
|
3.15
|
g
|
3.15%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.15 g
|
3.15
|
g
|
3.15%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|